Linsen, blond, mittel, Tellerlinsen, Frankreich, 5 kg sub-olivenoel Kleine und große Stücke von

Kleine und große Stücke von geschälten und gebürsteten Wintertrüffeln

der sich am Gaumen entwickelt und verändert

Dazu ein Gläschen Portwein und dem kulinarischen Abend steht nichts mehr im Weg

variiert die Textur und die Reaktionsfähigkeit mit CALCIC

Das vorliegende Würzstoff ist angenehm-duftig

Linsen, blond, mittel, Tellerlinsen, Frankreich, 5 kg sub-olivenoel Kleine und große Stücke vonLinsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA, Kanada und Vorderasien angebaut. Am besten werden sie ber Nacht eingeweicht und dann am nchsten Tag in Salzwasser weichgekocht. Sie werden fr Eintpfe, Salate oder Suppen eingesetzt; berdies sind sie auch als Pree oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten gebruchlich.