Weingut Stigler Ihringen Pagode Chardonnay GG 2020 Rosé der vender mod syd

der vender mod syd

Fermentering og maceration i 50 dage i store åben egefade

med et tyndt lag jord oven på kalkstensgrund fra jura-perioden

Druerne til denne vin høstes i hånden og kommer fra marker beliggende nedenfor Maranges-bakken

Marken Contrada Barbarbecchi er på 1

Weingut Stigler Ihringen Pagode Chardonnay GG 2020 Rosé der vender mod sydPagode er Weingut Stiglers "monopolplacering" p den sydlige spids af Kaiserstuhl. En cremet Chardonnay med klare, gule frugtaromaer og fin syre. Fr alder p barriques med hovedsageligt nye egetrsfade. Meget fin, elegant tanninstruktur. Raffineret af mineraliteten fra den vulkanske klippejord p Ihringer Winklerberg den sydlige spids af Kaiserstuhl. En uendelig Chardonnay med en delikat, krydret og kompleks finish. En vin lavet til opbevaring og modning!