Yann Durrmann Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2007 Sassopra Du kan se om denne

Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde

2 flasker: Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020

ingen tilsætning – bare ren

Vinifikation: 10 måneder på betonæg og fade

der er også salt og sten at slikke på

Yann Durrmann Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2007 Sassopra Du kan se om denneModen Riesling i den gamle stil fra huset Durrmann. Den gamle stil? Ja, alts "bare" kologisk, let filtreret, men stadig gret naturligt. Beskrivelse fra Durrmann: Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2006 is sweet, you recognize the aroma profile of citrus given by the sandstone but in a fruit jam way. Balanced by the acidity of the riesling a fresh finish remain Same profile in vintage 2007