Bodegas De La Riva SL, Oloroso Viejo San Jose Lacoste Borie um den Wein schon heute

um den Wein schon heute interessant zu machen und zugleich Entwicklungspotenzial zu sichern

Fruchtdesserts mit Aprikose oder Zitrus sowie zu pikant-asiatischen Gerichten

Kräuter und einen mineralischen Unterton

Die Trauben werden schonend entrappt

umrahmt von Backschokolade

Bodegas De La Riva SL, Oloroso Viejo San Jose Lacoste Borie um den Wein schon heuteDer Bodegas De La Riva SL Oloroso Viejo San Jose ist eine auergewhnlich seltene, konzentrierte und tiefgrndige Sherry Raritt aus Jerez. Mit mehr als 40 Jahren oxidativer Reifung in einem einzigen Solera System zeigt er eindrucksvoll, wie viel Komplexitt, Spannung und Eleganz ein groer Oloroso entwickeln kann. Seine Geschichte macht ihn zustzlich besonders: eine fast vergessene Solera, die ber Jahrzehnte unberhrt blieb und heute als echte Ikone gilt.