Holzmörser mit Stößel D12 H7cm Deko-Objekte 2013 - Finalist im nationalen

2013 - Finalist im nationalen Wettbewerb “Ercole Olivario”

wächst ausschließlich wild in den tropischen Wäldern Madagaskars und wird nur in sehr kleinen Mengen von lokalen Kleinbauerninitiativen geerntet

prämiert von renommierten nationalen und internationalen Jurys sowie Fachmagazinen

Verpackung und Design

zu Pastagerichten mit Tomatensauce oder als Solist für einen genussvollen Abend – der Donnatà überzeugt mit Charakter und Tiefe

Holzmörser mit Stößel D12 H7cm Deko-Objekte 2013 - Finalist im nationalenSchner Mrser und Stel aus Holz zum Stampfen, Hacken, Zerkleinern, Zubereiten von Saucen usw. Um dieses Utensil optimal nutzen zu knnen, muss der Mrser fest gehalten werden. Der Stel zerkleinert die Zutaten durch wiederholte vertikale Schlagbewegungen und kreisfrmige Reibung. Bei Samen und Gewrzen wird je nach erwartetem Ergebnis eine mehr oder weniger starke vertikale Schlagkraft angewendet. Oft besteht es aus einem wssrigen und einem ligen Teil.