Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte abgewinkelter Handgriff aus dem Sortiment

abgewinkelter Handgriff aus dem Sortiment von Thun Gourmet

zitroniges Aroma mit dezenter Würze am Gaumen

Eine eigene Gewürzmischung von Ingo Holland

Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilität auf und lassen sich erneut erhitzt (bis 80°C) bzw

Verantwortlich: Conservas La Brújula S

Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte abgewinkelter Handgriff aus dem SortimentDieser Gnsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist perfekt als Grundlage fr alle Gnse , Geflgel und hellen Fleischgerichte. Gnse und Gnsefleisch knnen mit dem Fondpulver gewrzt und anschlieend gebraten werden. Zum Abrunden von Soen kann der Gnsefond direkt in die Soe eingerhrt werden. Fr alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.