Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 210mm Material:AUS-8 Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm

Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm

Erleben Sie mehr Spaß am Schälen mit dem VG-5 Damast Messer

Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide

Messerart: Santoku

Scharf und langlebig ist dieses Messer für schwere Aufgaben wie das Abtrennen von Gelenken von großen Tieren gefertigt

Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 210mm Material:AUS-8 Material: Yasukihagane / Dicke: 3mmDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder