Kiritsuke VG-10 Damast Blaues Marmorierter Epoxidharz Griff 210mm 高橋 Angefertigt wurde das Messer von

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

der die Klinge sicher in der Scheide fixiert

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Samurai häufig als Motiv verwendet

Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol

darunter Herzmuscheln

Kiritsuke VG-10 Damast Blaues Marmorierter Epoxidharz Griff 210mm 高橋 Angefertigt wurde das Messer vonDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit