Gyuto ZDP-189 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm multi_purpose Messertyp: Kiritsuke/Bunka

Messertyp: Kiritsuke/Bunka

Messertyp: Petty-Messer

was mit dem Kaisaki-Messer leicht gemacht wird

or to carry out other similar precision work

Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus

Gyuto ZDP-189 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm multi_purpose Messertyp: Kiritsuke/BunkaDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.