2021 Paganos El Puntido Fabelhaft sowie Kies- und Steinelementen

sowie Kies- und Steinelementen

Spontane Gärung in großen

Im Weinberg scheint sie in den ersten beiden Knospen eine sterile Qualität zu haben

der für konzentrierte

Auch zu Gemüsegerichten mit Spargel

2021 Paganos El Puntido Fabelhaft sowie Kies- und SteinelementenDer Puntido Weinberg ist Eigentum der Familie Eguren und der Puntido stammt aus nur einem Weinberg, in dem ausschlielich die Tempranillo Traube angebaut wird. Der Weinberg ist ber 45 Jahre alt und liegt recht hoch. Ein solider, ausgewogener Rotwein. Kann getrunken werden, wird aber mit den Jahren immer besser. Der Wein reift 16 bis 18 Monate in franzsischer Eiche und reift dann noch einige Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der