Rosso di Montalcino DOC - Piancornello Jahrgang:2019 Genau mit so einer optimalen

Genau mit so einer optimalen Reife konnte im Herbst 2018 die Trauben des Chardonnay von über 25-jährigen Reben lesen

Vergärung in kleinen Edelstahltanks

In der Nase entdeckt man Kirsche

aber nicht zu fett und dank vollmundiger Frucht passt er ideal zur italienisch-französischen Fusionsküche

Der Wein voluminös

Rosso di Montalcino DOC - Piancornello Jahrgang:2019 Genau mit so einer optimalenIntensive Beerenfrucht, Lakritze, ssser Tabak Piancornello mag ein kleines Weingut sein und nicht einmal 50'000 Flaschen pro Jahr erzeugen, doch die Weine sind groe Klasse. Dazu gehrt auch der Rosso di Montalcino, welcher gerne als der "kleine Bruder" des grossen Brunello bezeichnet wird. Die Nase ins Glas getaucht begeistert er mit seinem intensiven Sangiovese Duft: Konfitre von roten und schwarzen Beeren, leicht sirupartig, mit Anflgen von