DWF Wagyu Salami Fenchel Gewicht:ca. 170g Sozusagen der Beginn des zartesten

Sozusagen der Beginn des zartesten Stücks vom Rind

weshalb es den Namen Bürgermeisterstück trägt

aromatisch und mit mediterraner Note – eine besondere Variante des traditionellen Klassikers

Daher auch der Name der doppelten Kraftbrühe (Consommé double)

nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig

DWF Wagyu Salami Fenchel Gewicht:ca. 170g Sozusagen der Beginn des zartestenBeschreibung: Unsere Fenchelsalami aus 100 % Wagyu Rind vereint die feine Marmorierung des Wagyu mit der aromatischen, leicht slichen Note von Fenchelsamen. Schonend gereift und handwerklich hergestellt entwickelt sie ein ausgewogenes wrziges Aroma und eine angenehme, feste Textur. Ideal fr Antipasti, zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment.