Domaine Jean Claude Ramonet Chassagne Montrachet 2018 Janudsalg naturlige vare og den smager

naturlige vare og den smager ganske forrygende om det er hans tørre

Den malolaktiske konvertering sker naturligt

peber og en saftig syrebue

white chocolate

der fremhæver vinens balancerede struktur

Domaine Jean Claude Ramonet Chassagne Montrachet 2018 Janudsalg naturlige vare og den smagerJeanClaude Ramonet ChassagneMontrachet 2018 viser husets karakteristiske prcision og balance, ogs p village niveau. Druerne kommer fra udvalgte parceller med klassisk kalkstensjord i Chassagne, og rgangen leverer en geners vin med bde moden frugt og rank mineralitet. Vinen byder p noter af citrus, pre og hvide blomster med en diskret underliggende fedme fra fadlagringen, der er fint integreret og aldrig dominerende. Teksturen er silkebld, men