Hartford Highwire Zinfandel 2018 BlackFriday25 Vinen er modnet i 15

Vinen er modnet i 15 måneder på 30% ny fransk eg

blackberry pie and warm plums plus hints of camphor

hvor stor Grenache fra det sydlige Rhône kan være

så der er både kompleksitet og dybde at glæde sig til her

Men hvis man kigger sortens DNA i kortene

Hartford Highwire Zinfandel 2018 BlackFriday25 Vinen er modnet i 15Fnomenal Zin fra Highwire Vineyard med over 100 r gamle stokke. Marken hedder Highwire, fordi stokkene er forbundet med wire og er mere trimmede end normalt, hvilket skulle give mere sol til druerne. Lang historie. Men det lader til at virke formidabelt, nr man smager vinen. Faktisk kun modnet 9 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var nye. Winemaker Jeff Stewart er ikke tilhnger af hverken klaring eller filtrering, hvilket giver god mening her.