2021 Puligny Montrachet 1. Cru - Les Folatieres Roche de Bellene by Nicolas Potel Chateauneuf-du-Pape at de varierende terroirs i

at de varierende terroirs i de forskellige appellationer skal komme så godt som muligt til udtryk i de forskellige vine

Hvordan så det

I produktionen af Vintage vin benytter Dreissigacker den såkaldte ”assemblage metode”

behagelig eftersmag og mineralsk finish

Den krydrede note går igen i smagen

2021 Puligny Montrachet 1. Cru - Les Folatieres Roche de Bellene by Nicolas Potel Chateauneuf-du-Pape at de varierende terroirs iBourgogne specialisten Nicolas Potel fr altid det optimale ud af det druemateriale, han har til rdighed. Manden bag Domaine de Bellene er legendariske Nicolas Potel. Han er sn af Grard Potel, der stod i spidsen for den fremragende ejendom Pousse dOr i Volnay. Nicolas var afgjort mere den praktiske hndvrker, end han var teoretiker. Allerede fr sin 18 rs fdselsdag forlod han skolen og begyndte en karriere hos vinmagere i Australien og USA, fr han vendte