Skank, Økologisk Mangalitza Økologisk Da vores grise er af

Da vores grise er af typen "Lard" grise

klar til at du selv fylden den med krydderier

den er pikant men ikke stærk

Sådanne kan du stege dine koteletter

Fantastisk på grillen

Skank, Økologisk Mangalitza Økologisk Da vores grise er afRibbensteg fra vores kologiske Ungarske uldgrise, Mangalitza Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Mangalitza grisen er en FED gris og du skal forvente en steg med meget fedt p (som smager himmelsk) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker.