Arroz Bomba, rundkornet ris, røget, Ebro-deltaet/Spanien, 500 g sub-mexiko-und-suedamerika De således panerede retter friteres

De således panerede retter friteres derefter og får derved en sprød skorpe

Dette mel- eller kornprodukt er en pålidelig base til brød

Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar

Leveres i en 500 ml spraydåse

3000 Scoville

Arroz Bomba, rundkornet ris, røget, Ebro-deltaet/Spanien, 500 g sub-mexiko-und-suedamerika De således panerede retter friteresDenne Arroz Bomba er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Risvarianten Bomba er en rundkornet ris, der udmrker sig ved kornets gode evne til at optage smag og er fremragende til risretter som paella. I Spanien har man dyrket ris siden den arabiske herredmme i det 8. rhundrede. Det nuvrende navn stammer ogs fra det arabiske "al ruzz". I Ebro deltaet tilbyder jord, klima og specielle vandingssystemer