Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2022 BH-NO med faste tanniner

med faste tanniner

Under de første lag af aromatik finder man røde bær

velvære og renhed – helt uden alkohol

Tidligere har Goulee også produceret en lille mængde hvid Bordeaux-vin fra en blanding af 80% Sauvignon Blanc og 20% Semillon

livlig syre og aromaer af fersken

Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2022 BH-NO med faste tanninerMrk, intens og virkelig vellavet Pinot Noir fra winemaker Max Blondelle. Frugten har han fra Santenay, der befinder sig i den sydlige del af Cte de Beaune p grnsen til Cte dOr. Marken dyrkes efter moderne, sknsomme metoder og alt hstarbejde foregr ved hndkraft. Efter presning og fermentering gav Blondelle vinen hele 18 mneder p franske egetrsfade, hvoraf 10% var helt nye. Det er der kommet en magtfuld men samtidig bld og elegant sag ud af. Dens mrke