Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 Champagnesalg It is just beginning to

It is just beginning to drink well

før det bliver til fade

The 2013 Syrah IX Estate may turn out to be better

I næsen åbner vinen sig med en kompleks bouquet af modne frugter

Med alder udvikles yderligere nuancer af trøffel

Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 Champagnesalg It is just beginning toFixin er mske ikke den mest profilerede kommune i Cte Dor, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey Chambertin. Det er priserne til gengld, s her kan du godt begynde at gnide dig i hnderne. Winemaker Pierre Emmanuel Glin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 r gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden