Sine Qua Non Grenache Dark Blossom 2011 Alle bobler Efter mere end 25 års

Efter mere end 25 års udvikling fremstår 1999 som en dybt moden og kompleks Grand Cru

Tænk meget stor Bordeaux … men med en anelse mere energi og koncentration

høstet fra topmarker i Barossa Valley

lavendel og kanel

hvilket gør denne vin til en af de mest eftertragtede i Bourgogne

Sine Qua Non Grenache Dark Blossom 2011 Alle bobler Efter mere end 25 årsRobert Parker The 2011 Grenache Dark Blossom is probably the best Grenache based blend in the vintage. A blend of 75% Grenache, 12. 5% Syrah, 11. 5% Mourvedre and a splash of Roussanne (fermented with 11% whole clusters), it has a perfumed, complex style, with notions of black raspberry, cassis, dried flowers, white pepper and licorice giving way to a full bodied, layered and seamless mouthfeel. Theres no shortage of fruit here, and while its hard to