Walter Hansel Rosé of Pinot 2022 Tilbud There is a candied

There is a candied

Med alder på flasken udvikler vinen yderligere komplekse nuancer af skovbund

brioche og en markant kalket mineralitet

Der høstes plus sorteres ved håndkraft og alle klaser afstilkes inden presning

an unctuous texture

Walter Hansel Rosé of Pinot 2022 Tilbud There is a candiedFrste rgang af Hansels ros kom i 2013 og var lidt et forsg. Stephen Hansel havde nogle rkker af Pinot Noir som var lngere tid om at modne end normalt, men i stedet for bare at slge druerne lod han dem hnge hel frem til oktober. Frst dr blev de plukket og presset i hele klaser, hvilket Hansel ellers kun gr med deres Chardonnay. Efter fermenteringen blev der tilsat lidt vin fra Pinot tnderne for at give lidt mere farve. Forsget var yderst vellykket og