Retour Aux Racines, Bourgogne Chardonnay, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 9liter TEST ren syrestruktur og en stenet

ren syrestruktur og en stenet mineralitet

vinen er læskende og kan bare drikkes og nydes

Michel Ginglingers grundighed og nidkærhed byder ham at lave dette lille stykke for sig

mere opulente

Cuvée Les Prélats er en god repræsentant for den klassiske Alsace-stil af Pinot Gris

Retour Aux Racines, Bourgogne Chardonnay, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 9liter TEST ren syrestruktur og en stenetVinen kommer hurtigt op ad glasset og vil gerne ses og vise sig frem. Retour Aux Racines betyder tilbage til rdderne. Og det var dt, Francois Lequin ville med denne vin: At lave vin, som hans bedstefar gjorde det uklaret og ufiltreret. Marken ligger klemt inde i Appellation Santenay Controlee og har et srligt terroir. Terroiret, kombineret med at vinen ikke klares eller filtreres, giver et fantastisk resultat. Du fr en vin spkket med bourgogne smag.