Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2020 BH-Brand Winemaker Thierry Merlin laver kun

Winemaker Thierry Merlin laver kun relativt få flasker rosé hvert år og de er virkelig værd at jagte

kammuslinger og raffinerede fiskeretter

he commented that he didn't like the striking green note in the aromatics of this wine

en levende syre og en næsten vægtløs elegance

Zinfandel udgør rundt 70% af druerne

Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2020 BH-Brand Winemaker Thierry Merlin laver kunPico Maccario Barolo DOCG di Serralunga 2020 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk for Nebbiolo, der trkker p den srlige karakter og struktur, som Serralunga d'Alba er kendt for. Markerne i denne del af Barolo omrdet er prget af jernrig mergel og kalksten, hvilket giver vine med stor dybde, markant struktur og evne til lang lagring. Vinen er lavet udelukkende p hndhstede Nebbiolo druer, der efter afstilkning og sknsom presning gennemgr traditionel