Hugo & Pauline Villa Chemin de la Croisette 2024 smagekasse Jouard ejer 11 hektar i

Jouard ejer 11 hektar i Chassagne-Montrachet og Chassagne 1

Det er Champagne der gerne må få luft

mere kompleks og struktureret udgave af Nebbiolo

til en salat med kylling eller rodfrugter

skal have 1-2 år i kælderen

Hugo & Pauline Villa Chemin de la Croisette 2024 smagekasse Jouard ejer 11 hektar iHugo og Pauline er brn til Pierre Jean Villa, som er en af superstjernene i Nord Rhne. Hugo har fulgt sin far igennem mange r p hans vingrd, men begyndte i 2022 at hste fra egne marker, og producerer sin egen vin med sin sster Pauline. Druerne kommer fra nogle af de bedste marker i Condrieu, Crozes Hermitage og Saint Joseph. De laver vinen i farens klder, og filosofien er den samme som hos Pierre Jean Villa. kologisk dyrkning, sunde druer og ingen