Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2020 Smagekasser lakrids og orientalske krydderier

lakrids og orientalske krydderier

including the horse plowing of whose revival they were among the earliest and most conspicuous proponents

Farven er lys gul med et gyldent skær

Men de laver altså også en beskeden mængde ganske fantastisk Auslese

der demonstrerer

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2020 Smagekasser lakrids og orientalske krydderierFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er et blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og