2023 Mayschoss Frühburgunder A&O, Weingut Deutzerhof, Ahr SSV25 egetræ og kandiserede og ristede

egetræ og kandiserede og ristede aromaer

Den fylder ganen med masser af modne og saftige frugter

Den specielle termik sikrer afkøling og tørring af druerne

Herefter spontangæret og lagret i små ståltanke

men uden at miste friskheden

2023 Mayschoss Frühburgunder A&O, Weingut Deutzerhof, Ahr SSV25 egetræ og kandiserede og ristedeFrhburgunder druen er en del af Pinot familien og en nr slgtning til Sptburgunder druen (Pinot Noir). Dens franske navn er Pinot Noir Prcoce og er ogs kendt som Pinot Madeleine. Frhburgunder'en har en bldere tanninstruktur og et mere moderat syreindhold end Sptburgunder'en, hvilket gr den mere "feminin" i sit udtryk. I Tyskland er druen mest udbredt i Ahrdalen, og som navnet antyder, modner Frhburgunder 2 3 uger tidligere end sin bermte ftter.