Da jeg lærte at bage i Paris Den rummer et voldsomt opgør

Den rummer et voldsomt opgør med patriarkatet

Med udgangspunkt i sin egen ukonventionelle familie undersøger Claudia Durastanti de mytologier

Ypi havde hjemme

misdannede lunger

She reckons daily with her memories of Lasse: how they met and fell in love

Da jeg lærte at bage i Paris Den rummer et voldsomt opgørFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p