Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Således kan retter tilberedes på

Således kan retter tilberedes på forhånd og forbliver alligevel appetitvækkende

og læg dem på retten

Smagsmæssigt er den skarp og frugtagtig

men med en endnu kraftigere pebernote

asafoetida (asant)

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Således kan retter tilberedes påDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladebutik og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til