Mas Doix Doix 2022 fredagssmagning Farven er sart rosa

Farven er sart rosa

der er tilplantet med 65% Cabernet Sauvignon

gribe det røde i pinot noir-druens glans og fastholde dens vitale kraft i en modig

Den kombinerer en cremet tekstur med en levende friskhed

Den friske syre løfter den modne frugt

Mas Doix Doix 2022 fredagssmagning Farven er sart rosaMas Doix Doix 2022 er en rdvin fra Priorat i det nordstlige Spanien, fremstillet primrt p Grenache (Garnatxa) og Carignan (Sams) fra gamle vinstokke, hvor nogle er over 100 r gamle. Vinstokkene vokser i Priorats karakteristiske llicorella jord (skifer), som bidrager til vinens koncentration, struktur og mineralitet. Druerne hstes manuelt og sorteres nje, inden de vinificeres med fokus p prcision og sknsom ekstraktion. Vinen lagres efterflgende p