Colgin IX Estate Red 2012 2625-3 men ender i 1936 i

men ender i 1936 i hænderne på Axexander Valette

og har man tålmodighed til at gemme dem væk i 10-15 år bliver man virkelig belønnet

Dom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum er en perfekt ledsager til både aperitiffer og retter som skaldyr

it reveals an extraordinary bouquet of charcoal

De tre tønder af ”Queen of Spades” er i dag vokset til fire forskellige vinmarker

Colgin IX Estate Red 2012 2625-3 men ender i 1936 iFrste klasses Bordeaux style blend der r efter r hiver de hjeste ratings hjem fra verdens frende anmeldere. Winemaker Allison Tauziet blandede i 2012 rgangen 62% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 11% Merlot og 8% Petit Verdot hentet fra Colgins estate vinmark, der ligger godt oppe i hjderne i Napa Valley. Allison Tauziet producerer vinen efter yderst velprvede klassiske metoder. Efter fermenteringen fr vinen lov at modne godt to r p 100% nye