Sine Qua Non Atlantis FE2O3 - 1B Syrah 2005 Smagekasser eksperimenteres der også med lydbølgemaskiner

eksperimenteres der også med lydbølgemaskiner der udsender lyde og vibrationer

og toner af kirsebær og citrus bidrager til den silkebløde tekstur

Beliggende i den østlige top af Pomerol-plateauet

Den lyse gyldne farve har helt fine bobler og lukker op for duften af citrus

Efter presning og fermentering gav Sherwood juicen lov til at modne 9 måneder på en blanding af brugte og helt nye franske egefade

Sine Qua Non Atlantis FE2O3 - 1B Syrah 2005 Smagekasser eksperimenteres der også med lydbølgemaskinerSine Qua Non Atlantis Fe2O3 1b Syrah 2005 er en ikonisk og dybt fascinerende vin, der tydeligt afspejler Manfred Krankls kompromislse og kunstnerisk drevne tilgang til vinmageri. Navnet er kryptisk og videnskabeligt FeO refererer til jernoxid (rust) og sammen med betegnelsen "Atlantis" og "1b" understreger det vinens eksperimentelle og konceptuelle karakter. Denne vin er skabt primrt p Syrah med sm mngder Grenache og muligvis andre komplementre