Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BH-Brand der viser Bourgognes magi

der viser Bourgognes magi

Bouqueten er kompleks og varm med en eksotisk kombination af papaya

der er karakteristisk for Clos St Jacques-marken

hvilket resulterede i vine med finesse

sammen med fine udviklede noter af tørret frugt og te

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BH-Brand der viser Bourgognes magiOjai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 er en afspejling af det klige Santa Maria Valley og den kompromislse stil, Adam Tolmach har forfinet gennem fire rtier. Vinen stammer fra de ldre rkker i Bien Nacido vinmarken en af Californiens mest ikoniske enkeltmarker hvor Chardonnay trives i maritimt klima og kalkholdige jorde, hvilket giver et udtryk prget af nerve, prcision og mineralsk dybde. Hsten foregr i hnden, og druerne presses hele og spontangres