Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 BH-Brand 2005 var en enestående årgang

2005 var en enestående årgang i Bourgogne

and new saddle leather

I will not be surprised at all if it merits a higher rating at some point in the future

Vinen er baseret på Chardonnay fra Kumeu Rivers egne vinmarker og gennemgår en traditionel andengæring på flaske

men den bevarer stadig potentialet til yderligere udvikling i kælderen

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 BH-Brand 2005 var en enestående årgangLavaux St. Jacques 2013 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest prestigefyldte 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, hvilket giver naturligt lave udbytter og koncentrerede druer. Hsten er manuel, druerne sorteres nje, og gringen foregr i sm bne kar med lang maceration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfrer struktur og dybde uden at overdve markens finesse og