Havsalt, groft, gråt, fugtigt, Guerande/Frankrig, TradySel, 5 kg kat-geschenke-und-sets konditorier og den krævende private

konditorier og den krævende private husholdning

der er absolut uundværlig i det fine køkken

maskinfremstillede Viognier- og Chardonnay-glas fra den ultralette Riedel Veritas-serie er elegant

Den i dag fuldautomatiske mølledrift fremstår dog som et lille museum

dekorationer og overtræk

Havsalt, groft, gråt, fugtigt, Guerande/Frankrig, TradySel, 5 kg kat-geschenke-und-sets konditorier og den krævende privateEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette grove, gr, let fugtige havsalt udvindes p den franske Atlanterhavskyst p halven Guerande. Under saltblomsten skrabes det gr salt (sel gris) af. I saltkrystallerne er der indesluttet suspenderede sedimentpartikler. Det er ideelt til krydring af store mngder, pastavand, saltkrust til fisk og kd samt krydderiblandinger i