DESAULNIERS, Élise: Vache à lait - Dix mythes de l'industrie laitière Pitre Loic le séparatiste »

le séparatiste »

Les pierres d'Éops (Tome 6 - 2011)

Y a-t-il une vie après la mort

Shaw ou Churchill

mes réflexions et mes sentiments d’alors

DESAULNIERS, Élise: Vache à lait - Dix mythes de l'industrie laitière Pitre Loic le séparatiste »L'industrie laitire, le secteur d'activit agricole le plus important au Qubec, jouit depuis toujours d'une perception positive. Mais la prpondrance du lait dans notre alimentation et notre attachement aux produits laitiers n'auraient rien de naturel ; ils seraient plutt le rsultat de grosses campagnes de communication et de lobbying. Serions nous les vaches lait de l'industrie ? lise Desaulniers prcise, raconte, dnonce. Elle souligne que le lait que