Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Eigene Manufaktur angenehm runder Kräutertee mit klarem

angenehm runder Kräutertee mit klarem Geschmack

Ein seltenes Gourmet-Olivenöl aus Andalusien

in warmer Pasta oder zu einem Glas Weißwein

Geröstete anatolische Haselnüsse in drei unterschiedlichen Ausprägungen – pur und knusprig bis cremig mit Kakao

vegetarisch oder BBQ-inspiriert

Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Eigene Manufaktur angenehm runder Kräutertee mit klaremApollo: State of the art cooking and a party ist das erste Kochbuch des Museumrestaurants Apollo von Frederik Bille Brahe in der Kunsthal Charlottenborg in Kopenhagen. Gemeinsam mit Kchenchef Yuta Kurahashi entstehen 104 Rezepte im charakteristischen, spielerisch eleganten Stil, geprgt von dnischer Kche mit japanischen, franzsischen und italienischen Einflssen. Fotografien von Nikolaj Mller und Redaktion von Jeni Porter ergnzen den Einblick in