Dick 9204240 Fendoir à Bœuf F. Inox – Lame 40 cm Professionnel pour Boucherie Accessoire coutellerie Le support universel polyvalent Tormek

Le support universel polyvalent Tormek est la base du système Tormek

Il est doté d'une garde permettant d’éviter que la main ne glisse sur la lame lors de l’utilisation

Poids du couteau + étui : 166 g

La Coticule Combo Pyrénées est une pierre à aiguiser double face haut de gamme

La base horizontale XB-100 vous permet d'affûter alors que la meule tourne dans le sens lame vers tranchant en non en opposition

Dick 9204240 Fendoir à Bœuf F. Inox – Lame 40 cm Professionnel pour Boucherie Accessoire coutellerie Le support universel polyvalent TormekCet outil de premire classe tablit de nouvelles normes en matire de fendeuses dans les salles de dcoupe et les boucheries. La fendeuse buf a une longueur de lame impressionnante de 40 cm , ce qui est parfait pour couper de gros morceaux de viande jusqu'au dmantlement d'animaux entiers. La largeur est de 3,1 cm et la longueur totale de 81,5 cm, ce qui en fait le levier idal pour les tches difficiles. Malgr sa construction robuste, le fendeur ne pse que