🇮🇹 2018 DECUS CHIARETTO, CANTINE LENOTTI Côtes du Rhône gerne i pastaretter eller risottoer

gerne i pastaretter eller risottoer

Vinen bliver yderligere lagret i min

I smagen starter den først blidt

fuglevildt

og der foretages ingen malolaktisk gæring

🇮🇹 2018 DECUS CHIARETTO, CANTINE LENOTTI Côtes du Rhône gerne i pastaretter eller risottoerDruerne (40% Corvina, 40% Rondinella samt 20% Molinara) til denne Chiaretto Bardolino 'DECUS' er hentet p Lenottis vinmarker ved landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda nr Gardasen. Alle parcellerne er beplantet efter 'pergola' eller 'espalier' systemet, som sikrer druerne en perfekt modning og tillader klige vinde fra Gardasen at suse gennem rkkerne. Det afkler og trrer druerne og beskytter dem mod bl. a. skimmelsygdomme. Jordbunden p de