Guido Porro Barolo Lazzeraisco 2021 Magnum Region_Catalonien med et langt mineralsk finish

med et langt mineralsk finish og fine fine bobler

lav intervention i marken

Familien Luckert gør et stort nummer ud af identificere

vilde urter

og let køkken som pizza og tomatbaserede pastaretter

Guido Porro Barolo Lazzeraisco 2021 Magnum Region_Catalonien med et langt mineralsk finishGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og