Rødvinssauce 250 ml. oksemørbrad Du vil opleve intense aromaer

Du vil opleve intense aromaer af røde bær og æbler

Denne lækre terrines smag er forstærket af et strejf af cognac

En lækker fyldig glaze fra de italienske Carandini

Denne Sødstærk sennep har en glat og fin overflade med en farve

fyldt med næring fra C-vitaminrige bær

Rødvinssauce 250 ml. oksemørbrad Du vil opleve intense aromaerRdvinssauce. Lavet p nedkogt fond og tilsat en god rdvin. Serveres til en god bf eller steg. Du kan ogs bruge saucen som en grundsauce til flere saucer. Her kommer lige 3 hurtige Pebersauce: tilst peber, dijonsennep og flde creme fraiche 38% Svampesauce: rist svampe af og giv dem en skvt portvin. Tilst rdvinssauce og lad koge et par minutter. Trffelsauce: tilst trffelpasta og trffelolie. Giv en rundhndet mngde friskrevet trffel ved servering. Bemrk: