Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021 - François Raveneau Edmond-Cornu-et-Fils à Pernand-Vergelesses

à Pernand-Vergelesses

Elle est issue d'un assemblage de cépages rouges bordelais

dans le goulot (Base du Goulot - BN)

le vin est très rond

cette cuvée bénéficie comme de nombreuses syrah de la région d'un grand potentiel de garde notamment lors des grandes années

Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021 - François Raveneau Edmond-Cornu-et-Fils à Pernand-VergelessesDomaine Franois Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2021 Le Millsime 2021 : Raret et Classicisme Le millsime 2021 est l'antithse du 2022 en Bourgogne. Extrmement difficile (marqu par le gel printanier et la grle), il a entran des rendements historiquement bas, rendant cette bouteille de Raveneau d'une raret absolue. Cependant, les vins produits, notamment Chablis, sont salus comme des retours au classicisme : ils sont d'une puret cristalline,